Pfeffermühle
Paris
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PRODUKTMERKMALE
Produktmerkmal: BPA Frei,Made in France,Nachhaltig
Farbe: schwarz
Material: Buchenholz
PRODUKTBESCHREIBUNG
Als ikonische Vertreterin eines 200-jährigen Know-hows vereint die 12 cm große naturfarbene Pfeffermühle Paris u’Select Formschönheit und Einfallsreichtum auf sich, um Geschmack und Sinne zu verwöhnen. Ihr Peugeot-Pfeffermahlwerk wurde entwickelt, um die Aromen der Pfefferkörner zu entfalten. Die manuelle Paris-Mühle ist ein Muss für die Zubereitung und das Würzen Ihrer Gerichte. Das u’Select-System zur Einstellung des Mahlgrades bietet Ihnen eine einfache Möglichkeit, die am besten an Ihren Geschmack angepasste Mahlfeinheit zu wählen. Den Ring unten an der Mühle für einen sehr feinen Mahlgrad auf 1 stellen, auf 6 für einen sehr viel gröberen Mahlgrad.
GRÖßE & GEWICHT
Maße: H 50 cm x Ø9 cm
Durchmesser: 9 cm
SPEZIFIKATIONEN
Gebrauch Kochen: Die Mühle sollte immer in gebührendem Abstand vom oberen Top- oder Pfannenrand eingesetzt werden. Wir empfehlen mindestens 20 cm. Hierdurch wir die aufheizende und weichmachende Wirkung der Dämpfe verhindert und somit das Verkleben des Mahlwerks ausgeschlossen.
Gebrauch Reinigung: In den meisten Fällen hilft es, wenn Sie einen Teelöffel ungekochten Reis in die Mühle füllen und diesen auf allen Stufen kräftig durchmahlen. Sollte dies nicht helfen, ist hier das Auseinanderschrauben der Mühle in ihre Bestandteile hilfreich und die anschließende Reinigung des Mahlgestänges, Mahlringes und des Mahlkerns, damit die scharfen Zähne der Mahlwerke wieder frei sind und so wieder optimal ihre Arbeit verrichten können. Letzteren Vorgang bitte nur beim klassischen Mahlwerk durchführen, NICHT beim u'Select Mahlwerk (einstellbarer Mahlgrad). Ein häufiger Grund für das Verkleben des Mahlwerkes ist die Benutzung von bunten Pfeffermischungen. Diese haben einen hohen Anteil von grünen und roten Beeren, die zu weich und sehr ölhaltig sind und somit das Mahlwerk verkleben. Dies gilt übrigens für alle Arten von Mahlwerken, ob Stahl, Keramik oder Kunststoff. Deshalb sollte der Anteil der Kräuter einer Pfeffermischung 15% nicht überschreiten.
ARTIKELNUMMER
KaDeWe-ID: m102668024
Brand Style-ID: 870450/1
EAN: 4006950030407

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