Produktmerkmal: Made in France
Farbe: Grau
Material: Edelstahl
Wärmequelle: Backofen

Hoch beständige Backformen ganz aus Edelstahl Ideal zum Backen von großzügigen Käsekuchen, leckeren Brioches oder auch gesalzenen Pasteten. Für intensiven professionellen Einsatz ausgelegt. Verwendung kalt oder heiß ohne Temperaturbeschränkung. Perfekt gleichmäßiges, optimiertes Backen durch die Perforierungen ø 2 mm auf der ganzen Fläche. Demontierbar für einfaches Ausformen und Reinigen. Pflegeleichter Edelstahl. Waschmaschinenfest. Backform zusammen mit Antihaft-Backfolie. Die Folie hat die Form der Backform, um an Zeit und Produktivität zu gewinnen. Mehr als 200 mal wiederverwendbar. Einsatztemperatur -170 bis + 260°C. Abnehmbar: die Backform lässt sich je nach Produkt allein oder mit dem Backgewebe verwenden.