In unserer Fleischabteilung erhalten Sie Qualitätsrindfleisch, Schweine-, Kalb- und Lammfleisch von freilaufenden Tieren aus natürlicher Aufzucht, Rindfleisch nach Kobe-Art und von argentinischen Angus Rindern, Schweinefleisch von ausgesuchten Ammerländer Edelschweinen, frisches Lammfleisch aus Neuseeland und saisonales Wildbret. Unsere Wurstabteilung präsentiert Gourmets eine Auswahl von über 1.200 besonderen Wurst- und Schinkenspezialitäten aus ganz Europa, z.B. Elch-, Hirsch- und Wildschweinschinken sowie ein reichhaltiges Angebot an exklusiven Pasteten.